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《灵山中学学生早餐饮食健康状况调查》

发布日期:[06-05-25 07:29:21]   作者:集体   来源:教研室

   组长:李丽小
   指导老师:文传妹
   组员:林和明、符春桂、刑艳、陈世百、吴松霖、王康铸、甘清富
   人人都晓得一日之计在于晨,好的早餐意味着良好的开始,人民随着工作和生活节奏的加快,以及生活水平的不断提高,人民大多对吃早餐的问题越来越重视,但也有的人越来越忽视这个问题。
  对于这种现象,针对我校本年级的同学的早餐饮食状况进行了调查。目前我校本年级学生的早餐多在学校食堂消费。
  于是,我们从身边着手调查,关注我校本年级同学的早餐饮食状况。
  我们利用了一个学期的时间,经过了理策划,实际实践这三个阶段的努力工作,最终得出针对本校高一年级同学们的早餐饮食状况调查的结果!这次调查我们以问卷调查的形式进行,这是经过一系列准备而拟出的问卷,抽取的同学为120名,具体问卷如下:
  课题:调查灵山中学高一同学早餐饮食健康状况
  问题:
  1、 你平时吃早餐地点:
  A、家里面 B、学校食堂 C、外面小吃店 D、随身带来
  2、 平时吃的早餐种类(可多选):
  A.面包 B、糕点类 C、豆制类D、牛奶E、面条类
  3你对早餐的态度:
  A、重视B、一般C、无所谓D、不吃
  4你所选择的早餐是:
  A、有营养的B、能吃饱的C、随便D、一般都可以
  5平时你的早餐是:
  A、现做的早餐B、现成的热食
  6你对以下观点的看法:早上吃水果是金子,中午吃水果是银子,晚上吃水果是铜
  A、赞同B、无所谓C、不赞同B、 不知道
  7你认为零食小吃能代替早餐吗?
  A、可以B、有时能够C、不能够D、绝对不行
  8早餐前做的锻炼好还是早餐后做锻炼好:
  A、早餐前B、早餐后C、都一样D、不知道
  9不吃早餐对减肥有何作用:
  A、反对作用B、促进作用C、无关D、没有一点作用
  10你早餐后吃水果吗?
  A、经常B、很少C、偶尔D、不吃
  11学校食堂的服务员态度如何?
  A、很好B、恶劣C、一般
  12学校食堂的服务态度是否影响你的食欲?
  A、 是B、无所谓C、没有
  (人/百分比:)
   A B C D E
  1 13 /10.8% 69/57.5% 10/8.3% 9/7.5%
  2 74/61.7% 38/31.7% 36/30.0% 43/35.8% 36/30%
  3 49/40.8% 38/31.7% 11/9.2% 1/0.8%
  4 42/30.5% 36/30.0% 14/11.7% 11/9.2%
  5 42/30.5% 52/44.2%
  6 45/34.55% 15/12.5% 22/18.3% 10/8.3%
  7 18/15.0% 26/21.7% 34/28.3% 26/21.7%
  8 67/55.8% 15/12.5% 6/5% 6/5%
  9 49/40.8% 16/13.3% 18/15% 8/6.7%
  10 17/14.2% 29/24.2% 44/36.7% 14/11.7%
  11 1/0.8% 67/55.8% 31/25.8% 1/0.8%
  12 73/60.8% 15/12.5% 11/9.2%
  调查完毕后,经统计,我们得出以上表格结果。从表格中我们可以知道以下情况:
  1、31.7%的同学对早餐的态度为一般
  2、30%的同学喜欢选择面食作为早餐
   3、10.8%在家吃早餐;57.5%在学校吃早餐
  4、0.8%不吃早餐
  5、13.3%的同学认为不吃早餐对减肥有促进作用
  6、55.8%的同学认为学校食堂的服务态度恶劣
  7、60.8%的同学认为学校食堂的服务态度影响他们的食欲
  下面针对本年级同学的早餐饮食状况进行结果分析;
  美国一科学家说:人的大脑功能与上午的体力,绝大部分决定了你早上你吃什么,过一段时间,人体肠胃内的事物被消化,前一日晚餐提供的能量与营养的确消耗很多,需要从早餐中及时地得到补充,早餐吃得好,学生的各种理解能力,记忆功能增强,如果比拟有饱饮的一顿早餐,是难集中精力工作和学习的。
  一:让我们来看吃早餐同学的情况
  (1) 较多人对吃早餐的态度为一般,我们都知道,早餐对于我们来说十分重要的,理想
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