从中秋节开始筹备一直忙到腊月下旬
灵山人不叫过年叫
“做年
”
假如你在海口灵山过春节,假如你会说海南话,你会纳闷为什么很少人说
“过年
”一词。据悉,海口灵山及其附近地区的许多人认为过年是
“做
”出来的。在当地的民俗中有这么一句话
——“年怕中秋,月怕十五
”。原来,海口人筹备年一般是从农历八月十五中秋节后就开始了,要一直忙碌到农历十二月下旬,包括腌公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱等等。
淡门溪(灵山)人采屋:一把扫帚只扫一间屋
除夕前几天,在灵山新市区一带许多家看到,一家人忙前忙后,就连家中的几岁小孩也用吃奶的劲帮忙搬东西。一般来说,春节前全家人在忙着
“采屋
”(海南话),当作
“做年
”的头等大事。而
“采屋
”要做的事情就有好多。一般用青竹枝叶捆成大扫帚,将屋顶、屋檐及墙壁上堆积的灰尘、蜘蛛网等脏物清扫得干干净净。而且一把扫帚只能扫一间屋、不能重复用两次,扫过后就得扔掉。而这种习俗在海口乡下很讲究,代代处处相传。乡下所说的
“采屋
”是一个大概念,除大清扫屋宅的灰尘脏物外,还包括清洗家具、衣被、打扫庭院卫生等,每到这些时候,村中妇女们都很关心这件事,见面第一句话便问:
“你家采屋了没有?
”
备年货:全家分工有序齐上阵
年糕是灵山人过年中必可少的年货之一,不同地区做出来的年糕也是不同的。海口灵山人在农历十二月二十八和二十九的时候就开始张罗着做年糕,这个时候做出的年糕讲究的是新鲜。灵山人的年糕一般是用糯米碾成的粉末和黑砂糖后,搅成的糖桨搅均匀,然后倒入竹筐中搁在锅里蒸熟。他们认为,
“吃着甜甜的年糕,才能感觉到生活的甜蜜哦!
”除夕这一天,李明宝一家分工有序,杀鸡的杀鸡,洗菜的洗菜,每个人手头都有事情在做。祭祖、祭灶神、财神和土地公,忙完这些活动后全家人才能齐上桌吃饭。
过除夕:见面问候离不开
“做年
”
除夕这一天,许多人经过你家时都会主动问道:
“么爹!
‘鸡阉
’(即已阉了的公鸡
)肥了不?
”“三嫂!有
‘鸡阉
’做年不?
”“三婆!您屋
(即您家
)做工作么仔
(在外面做工作的孩子
)要回来做年不?
”李明宝告诉记者,这是除夕夜前熟人见面询问对方家里
“做年
”是否顺利。
过了除夕,初一到初四还要张罗着走亲戚、拜大年、
“做公
”(方言直译,祭祖的一种)。从年前到年后,灵山人家几乎忙于做各种各样的活动,也就不奇怪他们将过年称呼为
“做年
”了。(南海网)